【募集職種】 外食コンサルタント 経理・財務 店舗統括責任者（マネージャー） 洋食・中華・和食の料理人 営業スタッフ （英語・韓国語に堪能な人） 【募集背景】 2005年4月、外食業界を舞台に、赤字店舗再生とコンサルティングを手がける企業としてスタート。 業績好調で近い将来、株式公開を目指しています。それに伴いコアメンバーとして活躍して下さる方を募集します。 【仕事の内容】 業態のプロデュースや赤字店舗の再生コンサルティング。 自社ブランド開発や支援企業の店舗力向上を目指し、サービスを実施。 具体的にはお客様は、飲食店舗等を経営する企業。 支援先企業の悩みや問題店をヒヤリングし、改善プランを立て運営します。 befor after 「プロフェッショナルの店長」として店舗に入り、売れる業態を作っていきます。 机上の理論だけでなく、実際に厨房に入る、メニュー開発にも携わる、コミュニケーションを取りながらスタッフを教育したり、モチベーションを上げる、ホールで接客する、といった実践を通じ、あなた自身も体験的に店舗経営のノウハウを身に付けられる仕事です。 店長業務を半年〜１年半務めた後は、次のステージをご用意しています。 例えば新店舗の立ち上げに携わる→2店舗を兼任→2業態を担当するというように、あなたのご希望と、スキルに合わせて仕事の幅を広げていきましょう。 2年後を目安に、店舗の統括＋コンサルティング＋SV＋FCパッケージ作りまで広く手がける外食コンサルティング業務をお任せしたいと考えています。 また社内外の人材育成にも、力を注いでください。 場合によっては、扱う商品や業態を変えて、根本から店舗再生を行うことも可能です。まだ数少ない「再生請負人」として、柔軟な発想でコンサルティングを行っていきましょう。 プロ意識を持ち、お客さまと自分が楽しんで業務を行うことが大切。それが店舗の魅力となり、売上UPに繋がります。 既存FC店（チェーン店）を始めとした提携店の経営だけでなく、自社ブランドも手がけていただきます。 ●広告と採用代行コンサルティング ●人材紹介も実施 ●FC加盟店開発の資料作成及びツアー用VTR作成 【対象となる方】 高卒以上　18歳以上〜40歳位まで（食堂事業部のみ65歳まで） ※未経験者歓迎 【勤務地】 東京本社、または札幌、東京、横浜、埼玉、千葉、静岡、名古屋、大阪、岡山、福島、長野、鹿児島の当社が担当する店舗。店舗は今後全国に展開する予定。 ※勤務地は応相談。 現在面接場所は札幌、東京、名古屋、大阪、鹿児島で行っております。 【勤務時間】 東京本社／10:00〜19:00 店舗／裁量労働制（1日8時間） 【給料】 年俸制　300万円〜1500万円＋業績給（個人の業績により決定。年俸が最大400万円アップします。） 【待遇・福利厚生】 社会保険 交通費全額支給 海外研修制度有り（企画中） ストックオプション制度 【休日・休暇】 週休2日制（月6日休み） 夏季、冬季、有給   ●独立支援制度 ●中途社員研修あり ●スペシャリスト採用あり（料理人、パティシエ他） 経理の募集要項はこちら！